媒体报道 |品加工场做什么好食物工业繁荣趋向食物工业链全景图
人说山西好景象，地肥水美五谷香。2020年，习正在山西调查时指出，山西农业的出途正在于“特”和“优”。近年来，省委、省当局永远记得习殷殷嘱托，不断饱舞财产统一兴盛，我省特优农业无间提档升级。2024年，新创开国度今世农业财产园2个、国度上风特征财产集群1个；接济12个省级特优财产强县、62个农业专业镇兴盛；新增6个国度级、133个省级农业龙头企业，全省终年县级以上农业龙头企业交易收入2620亿元，同比伸长10%。
“2024年我省新增雁门肉羊上风财产集群，咱们公司也是装备主体之一，公司使用重心财务的2000万元资金引进领域羊场数智化统治平台、新筑1.3万平方米的肉羊领域养殖基地、新筑肉羊屠宰车间2000平方米，配套装备肉羊屠宰线平方米。我对公司将来的兴盛更有信念、更有底气了。”2月11日，朔州市怀仁市金沙岸羔羊肉业股份有限公司董事长袁筑军和记者聊起了公司的全财产链兴盛。
每年，跟着金沙岸公司肉羊喂养量的晋升，玉米秸秆的接收使用率升高，周边田舍的种粮主动性也随之升高，公司将羊粪加工成有机肥发卖给粮食和果蔬种植户，不单升高了粮食产量、改观了果蔬口感，况且有用改观泥土板结、低落了化肥运用量。通细致致加工，一只羊可豆剖加工为6个系列168个种类，同时研发出30多种羊肉熟食产物，增添了商场空缺，升高了产物附加值，更动了过去简单发卖白条羊的形式。
2024年，我省无间饱舞“特”“优”农业财产集聚，加强原料出产、精粹加工、体验浮现、物流发卖的有机贯串和交叉统一，无间优化区域特优财产构造。全省新增6家国度级、133家省级农业龙头企业，新增雁门肉羊上风财产集群，新绛县、曲沃县2个今世农业财产园和5个农业财产强镇，特优农业的区域化、领域化效应日趋涌现。
2024年我省下达1.5亿元兴盛资金对龙头企业贷款贴息、订单争取、自筑项目举行补贴，落实新注册龙头企业精粹加工企业配置购买补贴策略，无间勉励谋划主体生机，全省终年县级以上农业龙头企业交易收入2620亿元，同比伸长10%。
太原市践诺财产延链补链强链作为，聚焦“食醋财产产能到达100万吨、产值到达100亿元，农食统一财产产值到达20亿元，主食加工业产值到达70亿元”对象，重心加快强盛食醋、农食统一、主食加工三大上风财产。接济培养高粱、谷子、葡萄、马铃薯、蔬菜、奶业等6类农业全财产链，饱舞农产物加工业全财产链产值冲破200亿元；朔州市装备玉米、杂粮、蔬果、牧草、奶源、肉羊六大优质出产基地，践诺应县十大晋药道地中药材财产集群、怀仁市和右玉县山西雁门合羊肉财产集群等一批庞大项目；运都会发展农副产物精粹加事情为，践诺预造菜财产培优整县推动、晋南苹果上风特征财产集群等项目；忻州市结壮推动财产统一提效工程，定襄胜利创筑全省首批“天下绿色食物一二三财产统一兴盛园区”；阳泉富硒财产聚能成势，设立1000万元财产兴盛扶帮资金，用于扩领域、提质效、创品牌、优链条，兴盛“链主”企业11家，58个企业的150个产物通过富硒认证……
一方水土，风韵尘寰。正在春节的餐桌上，正在离家游子的后备箱里，都是满满当当的“父母苛选”牌特优农产物。
地舆风貌与风土着情往往缔造出奇异的技巧与口胃，让一经生存此中的人们万世不忘，长治人关于沁州黄幼米的热爱梗概如斯。宋卫红是出生正在四川的长治人，她的父亲是一名南下干部，年青时正在四川结婚扎根，终年耿耿于怀的即是故乡的幼米粥。正在2024年“有机旱作·晋品”成都推介会上，宋卫红说：“父亲常说故乡的沁州黄幼米颗粒充满、犹如金珠、养分足够。直到长大回到故乡亲口品味，我才知晓父亲所言不虚。”
2024年，我省不断做强做大沁州黄幼米、隰县玉露香梨等区域公用品牌，新增27个“有机旱作·晋品”，接济沁县、隰县等12个县打造特优农业品牌强县，62个农业专业镇加快兴盛，培优晋粮、做强晋肉、叫响晋菜、晋升晋果、兴盛晋药、擦亮晋酿，使“晋字号”特优农产物的出名度无间晋升。
对准前沿消费商场，我省正在上海、北京、成都、广州等地举办多场推介会，不断推广特优农产物品牌影响力。使用天猫、京东、抖音、速手等平台的“晋字号”农产物旗舰店，发展促销、直播带货行动，鼓动“线上”“线下”发卖额超亿元。
八仙过海各显法术。全省11市通过不断搭筑“区域品牌+企业品牌+产物品牌”的品牌矩阵，区域品牌出名度和影响力进一步晋升。“临汾优选”区域公用品牌荣获2024中国区域农业气象品牌影响力指数天下百强榜第43名、全省第一，授权企业终年发卖额53.49亿元，鼓动发卖额141.76亿元；大同市终年农产物加工业发卖收入竣工230.71亿元，同比伸长9.83%，“大同黄花”区域公用品牌荣登“区域品牌撒布力影响力百强榜”；阳泉富硒财产产值冲破10亿元，比上年伸长38.9%；吕梁市打造以“吕梁山土特产”市域公用品牌为焦点的品牌矩阵，通过订单出产、保底分红、任事鼓动等式样，渐渐圆满联农带农富农机造。
赏景迎春、戏雪撒欢，免费体验枫糖裹雪，自造棉花糖、爆米花……2月12日元宵节，走进意思完全的太原市晋源区稻田公园，面前是一派新鲜灵秀的别样景象，火壶秀、花神巡游、童话舞台剧纷纷登场，“稻田有好‘市’”齐集展销各式绿色有机农副产物，吵杂又强烈，年味儿爆棚。
行为太原市农文旅财产统一兴盛的模范，稻田公园无间发现天然生态、农耕文明以及晋源民风的奇异价钱，正在区其它时期节点经营并举办各式独具特征的行动，成为太原市民迩来的“诗和远处”。
近年来，我省无间饱舞农文旅财产统一兴盛，常态化举办美艳墟落歇闲旅精品景点线途推介行动，充塞散释歇闲农业、墟落旅游流量暗码。2024年推出19条线个精品景点，终年歇闲农业交易收入112.88亿元，同比伸长4.1%。
太原市刘家堡村、稻田公园等多个墟落旅游景燃烧爆出圈，“品果香、享丰收、悦金秋”秋季采摘歇闲荡、“享雪韵并州品民风非遗”浪漫冬日游2条线途被列为农业乡村部重心推介线年墟落歇闲旅游招呼旅客约806万人次，交易收入6亿元。
吕梁市依托境内的“中国古代乡下”“中国史籍文明名镇名村”，齐集打造了100个墟落旅游重心村，一批有文明、有山川、有特征、有乡愁的墟落逐步火了起来。中阳县阳坡塔村、方山县张家塔村等村庄成为网红打卡地。依托黄河一号旅游公途，以临县碛口古镇为焦点，以沿黄15个墟落旅游重心村为支点打造的百里黄河精品旅游带，成为农文旅统一、城乡统一兴盛的新咭片。
“本年咱们全家人正在高平市釜山村过了一个不相似的春节，吃得好、玩得好。有父母爱看的剧目《白蛇别传》，有孩子喜爱的聪颖大棚草莓采摘。尚有非遗献技，水上花灯展，大型山湖联动、水幕献技灯光秀，各式美食更是不计其数。”2月11日，河北省涿州市旅客郝志明说起本年春节的山西墟落行，感应异常写意。
2024年，晋都会依托太行一号旅游公途，结合起全市90%的脱贫地域、90%的景区景点、90%的特优农产物产区，保持“途景村业”一体装备，不断推动釜山精品康养片区、太行农副产物物流园等总投资616亿元的285个重心项目装备，辐射鼓动739个村，带富50余万乡村人丁，入选天下“四好乡村途”帮力墟落兴盛模范案例。终年县级以上农业龙头企业交易收入99.69亿元，同比伸长17.71%，歇闲农业交易收入6.02亿元，同比伸长7.95%。
万物逢春日，生发正当时。2月8日，正在全省农办主任农业乡村局长集会上，省农业乡村厅党组书记、厅长孙京民显露，本年我省将聚焦晋升墟落财产兴盛程度，践诺特优财产强盛晋升工程。以今世化大农业为主攻目标，农牧渔并举、产加销流畅、一二三产统一，效力升跨过产本事、培养培强主体、兴盛精粹加工、饱舞品牌装备。自负“特”“优”农业的不断发达兴盛必将饱舞农业增效益、乡村增生机、农夫增收入，为我省墟落一切兴盛作出更大功勋。（记者王秀娟）
“本年前9个月我家收入一共3.1万多元，仅通过土地流转种植马铃薯和正在基地干活，收入就加多了1万多元。”正在山西省阳泉市盂县东梁乡东梁村，村民王筑明掰动手指算起丰收账。…
戴上眼镜，躺正在沙发上，面前呈现虚拟场景：己方似乎正在奔腾高山峡谷，雄鹰每每从身旁掠过，风声呼呼作响。骤然，一个360度的大转体，让人发出惊呼，倍觉兴奋。…